¡Vuelve la Ruta de la Tapa del Nordeste! Del 16 al 31 de marzo en Tejina, Valle de Guerra, Punta del Hidalgo y Bajamar.

• La Ruta de la Tapa regresa a los municipios del nordeste de La Laguna con 14 establecimientos y tapas locales por solo 4 euros.

Martes, 10/03/2026. - La Laguna Televisión.

Del 16 al 31 de marzo, los municipios de Tejina, Valle de Guerra, Punta del Hidalgo y Bajamar serán los protagonistas de la Ruta de la Tapa de la Comarca Nordeste. Este evento, que se reanuda tras varios años sin celebrarse, recorrerá 14 establecimientos de restauración, convirtiéndose en un motor de dinamización comercial y una oportunidad para conocer la oferta gastronómica local.
La iniciativa tiene como objetivo apoyar al sector de la restauración, fomentar el consumo en los negocios de la zona y, al mismo tiempo, invitar a los vecinos y visitantes a descubrir los diferentes núcleos del nordeste de La Laguna. Durante estas dos semanas, los participantes podrán degustar tapas elaboradas con productos locales y de kilómetro cero, por un precio único de 4 euros, que incluye tanto la tapa como una bebida.
Los locales participantes ofrecerán sus mejores creaciones gastronómicas en un formato accesible, diseñado para incentivar el recorrido por los diferentes establecimientos y generar movimiento en toda la comarca. Además, los asistentes podrán votar por la mejor tapa de la ruta mediante una aplicación, contribuyendo activamente a la experiencia gastronómica.
En esta edición participan los siguientes establecimientos: Restaurante Anclados, Restaurante El Fogón, Cafetería El Ramal, Cafetería Tacande, Cafetería Vanely, Restaurante La Ola, Restaurante La Perla 20, Pizzería La Paz, Restaurante Casa Pepe, Restaurante La Caseta Punta del Hidalgo, Tasca El Sorchante, Tasca Los Corazones, Tasca Los Gemelos y Tasca San Isidro.
La Ruta de la Tapa del Nordeste es organizada por el Área de Comercio del Ayuntamiento de La Laguna, en colaboración con la Federación de Áreas Urbanas de Canarias (FAUCA) y la Asociación de Empresarios La Laguna Zona Comercial. Este evento busca seguir impulsando la actividad económica y el movimiento en los núcleos del nordeste del municipio, resaltando la identidad gastronómica de la comarca y promoviendo el talento de los establecimientos locales.